S-Etukortti

Tervetuloa Wanhaan Satamaan!

Kuopioon perustettiin 1856 virallinen satama. Satamaan tarvittiin rakennus tullikamaria varten. Koska sopivaa rakennusta ei ollut valmiina, aloitettiin uuden rakentaminen välittömästi.
Tullikamarin on suunnitellut valtakunnan arkkitehti Carl Albert Edefelt.

Tullimakasiinia laajennettiin 1920-luvulla. Samalla rakennettiin lastauslaiturit satamaraidetta varten.
Rakennus toimi tullin käytössä aina vuoteen 1983 saakka.
Tullin muutettua rakennus oli muutaman vuoden ajan varastona ja Kuopion kuvataiteiden harrastajien näyttelytilana. Rakennus on ollut ravintolakäytössä vuodesta 1992.

Tervetuloa nauttimaan Kuopion kesästä Wanhaan Satamaan!

Avoinna MA 21.8
Ravintola 16-21

Ens hättään

Mallasleipää ja voita L

4.90€
  • Mallasleipää ja voita

Satamansalaattia L/G

5.90€
  • PIENI 5,90€  | ISO 11,90€

  • lisäksi 3,50€ kylmäsavulohi, pestokana, bufala mozzarella

  • Salaattilajitelma, kananmunaa, tomaattia, paahdettuja siemeniä, vinaigretteä, mustaleimajuustoa

Marinoitua parsaa ja  rapuja L/G

9.90€, hinta omistajakortilla: 8.90 € S-Etukortilla omistajahinta
  • Marinoitua parsaa, ruskistettua voita, krossattua kananmunaa, kaprista, ja katkarapuja 

 

Savustettua siikaa-hollandaise  L

9.50€
  • Paahdettua briossileipää savustetun siian ja hollandaisekastikkeen kera

Perinteistä kermaista lohikeittoa  L

7.90€
  • PIENI 7,90€ | ISO 13,90€

  • meillä savustettua merilohta, kermaista kalalientä ja paahdettua ruisleipää

Savustettua häränrintaa L/G

9.50€
  • Piparjuurijogurttia , satokauden perunaa ja sieniä

KALAVENE ALKURUOKANA

10.90€
  • Pyydystä haaviisi kalaherkut lisukkeineen runsaasta paatistamme. (tilatessasi myös pääruoan ruokalistalta)
  • Vene ankkuroituna 26.05.-13.08.2017 välisen ajan

Pieneen nälkään

UUNIPERUNA L/G

10.90€
  • Kylmäsavulohella täytetty uuniperuna ja marinoitua rucolasalaattia

Metsästäjänleipä L

12.90€
  • Leivitetty porsaanleike, paahdettua leipää ja kantarellikastiketta

MUIKKULAVETTI L

47.90€, hinta omistajakortilla: 43.90 € S-Etukortilla omistajahinta
  • 4:lle henkilölle 1kg voissa paistettuja muikkuja, aiolia ja tilli-tsatsikia

Piäruokana

PAISTETUT MUIKUT L

15.90€
  • perinteisesti voissa paistettuja muikkuja, perunamuusia, ruskistettua voita ja tilliä

Ahventa saaristolaisittain L

22.90€
  • Ruis leivitettyä ahventa, sipulikermakastiketta, tilliä ja satokauden perunaa

Paistettua kuhaa L/G 

25.90€
  • Kesän kasviksia ja perunaa, Pernod-vaahtoa

Paahdettua nieriää L/G

23.90€
  • Satokaudenperunaa, parsaa, tilliä ja tilli-tsatsikia

Sipulipihvi L/G

26.90€
  • 200g naudan marmorifileetä, haudutettua sipulia ja paahtoperunaa   

Kananpoikaa Saltimbocca  L/G

18.90€, hinta omistajakortilla: 16.90 € S-Etukortilla omistajahinta
  • Paahdettua kananpoikaa, ilmakuivattua kinkkua, salviaa, pinaattia, gnoccheja ja voikastiketta

 

Parsa-sienimunakas  L/G

14.90€
  • Marinoitua parsaa, juustoa, sieniä ja rucolasalaattia

SATAMAN BURGER VL

17.90€
  • Paahdetun briossisämpylän välissä rotukarjanpihvi, aurajuustoa, pekonia, aiolia, sipulihilloa ja rucolaa. Lisäksi ranskalaiset perunat

  • Dipit 2€, aioli, chilimajoneesi, bluecheece, piparjuurijogurtti

  • Tuunaa ranet lisähinnasta 2€ pekonia tai savupaprikamaustetta tai parmesaania

  • Saatavana myös broilerinfileellä tai härkis-linssi pihvillä

Kalavene pääruokana

18.90€
  • Pyydystä haaviisi kalaherkut lisukkeineen runsaasta paatistamme.

  • Vene ankkuroituna 26.5-13.8.2017 välisen ajan.

Jäläkijunnaan

Maitosuklaamoussea ja marjoja  G

9.00€
  • Maitosuklaamoussea ja kauden tuoreita marjoja

Sitruunapiirakkaa

9.00€
  • Sitruunapiirakkaa, tuorejuustojäätelöä

Mansikka –raparperisalaatti L/G

9.00€
  • Mansikka –raparperisalaatti, limejugurttia ja marenkia

Jäätelö/sorbet pallo

5.90€
  • Valintasi mukaan jäätelöpallo ja kastike annokseen: Vaniljajäätelö L/G, suklaajäätelö L/G, vadelmasorbet M/G-suklaa-, kinuski,- marjakastike tai kermavaahto

Lasten ruoat

Merimiehen muikut L

8.90€
  • Perinteisesti voissa paistettuja muikkuja, perunamuusia, kurkkua ja tomaattia

Pursimiehen Burger

9.90€
  • Briossisämpylän välissä rotukarjan jauhelihapihvi, ketsuppia, majoneesia, cheddarjuustoa ja ranskalaiset perunat

Seilorin herkkukori L/G

8.90€
  • Lihapullia, ranskalaisia, kurkkua, tomaattia  ja majoneesia

Kapteeni Kinnusen kalasaalis L

9.90€
  • Paahdettua nieriää, kesäperunaa ja tilli-jogurttia

Lasten kalavene 4-12v.

9.90€
  •  (saatavilla 26.5-13.8.2017)
  • Pyydystä haaviisi kalaherkut lisukkeineen runsaasta paatistamme.

Punaviinit

Zuccardi Q , Argentiina

16 cl: 11.60 € 75 cl: 49.90 €

Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen.
Rypäle: Malbec
alkoholi: 14,5%

Leyda Carmenére Reserva, Chile

16 cl: 10.20 € 75 cl: 42.90 €

Täyteläinen, pehmeä, kypsää karhunvatukkaa ja yrttejä, häivähdys tammea lopussa.
Rypäle:Carmenere
Sokeri:2,6g/l
alkoholi: 14%

Castillo de Molina, Chile

16 cl: 9.60 € 75 cl: 39.90 €

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, karpaloinen, mausteinen, kevyen tamminen.
Rypäle: Pinot Noir
alkoholi: 14%

Murviedro Reserva, Espanja

16 cl: 8.20 € 75 cl: 36.90 €

Täyteläinen, maussa savuista hedelmäisyyttä, vaniljaa ja tummaa suklaata. Hyvä tasapainoinen hapokkuus.
Rypäleet: Monastrell , Tempranillo, Syrah
alkoholi: 13,5%

Gato Negro 9 Lives, Chile

16 cl: 7.90 € 75 cl: 29.90 € 19.95 € S-Etukortilla omistajahinta

Rubiininpunainen, kypsän hedelmäinen ja pehmeä tanniininen,  kypsiä  punaisia marjoja, mansikkaa ja kirsikkaa, jotka sulautuvat pippurin, mustan teen ja vaniljan sävyihin.
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Syrah,
Sokeri: 2,8 g/l
alkoholi: 13,5%

Valkoviinit

Santa Julia Organica Chardonnay, Argentiina

16 cl: 10.60 € 75 cl: 45.90 €

Kuiva, raikkaan hapokas, kypsää hedelmäisyyttä, kuten päärynää ja melonia.
Rypäle: Chardonnay
Sokeria: 3,5g/l
alkoholi: 12,5%

DR. Pauly Bergweiler Riesling Feinherb, Saksa

16 cl: 9.90 € 75 cl: 40.90 €

Puolikuiva, kevyen hapokas, rapsakkaa karviaista ja persikkaisuutta,  mineraalinen sekä suoraviivaisen hedelmäinen, mehevä,  pitkällä jälkimaulla.
Rypälelajike: Riesling
Sokeria:  21g/l
alkoholi: 12%

Yalumba Y Series Riesling, Australia

16 cl: 8.60 € 75 cl: 38.90 €

Kuiva, hapokas, kypsän sitruunainen, viheromenainen, kevyen yrttinen, hennon mineraalinen.
Rypäle: Riesling
Sokeria: 2g/l
alkoholi: 12,5%

Alba De Murviedro, Espanja

16 cl: 8.20 € 75 cl: 34.90 €

Hedelmäinen, erittäin raikas ja rapean hapokas, lopussa  karviaismarjaa.
Rypäleet: Sauvignon Blanc , Muscat
sokeri: 6 g/l.
alkoholi: 11,5%

Gato Negro 9 Lives, Chile

16 cl: 7.90 € 75 cl: 29.95 € 19.95 € S-Etukortilla omistajahinta

Kuiva, raikkaan hapokas, tasapainoinen,  tuoksussa  sitrusta ja greippiä.
Rypäle: Sauvignon Banc
Sokeri: 1,1g/l

Rypäleet: Sauvignon Blanc
alkoholi: 13%

Rosée

Nederburg 1791, Etelä-Afrikka

16 cl: 7.90 € 75 cl: 29.95 € 19.95 € S-Etukortilla omistajahinta

Makea ,raikkaan hapokas,  kirsikkainen, mansikkainen, yrttinen,  hedelmäinen.                   
Sokeri: 15,90 g/l
Rypäleet: Cabernet sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage
alkoholi: 12,5%

Shampanja ja kuohuviini

Nicolas Feuillatte Brut Champagne, Ranska

75 cl: 69.95 € 39.95 € S-Etukortilla omistajahinta

Hedelmäinen, pehmeä ja kevyen kermainen. Loppumaku pitkä, tyylikäs ja eloisa.
Rypäleet: Pinot Noir, Pinot Meunier ,Chardonnay
sokeri: 12 g/l
alkoholi: 12,5%

Carrington Vintage Brut, Australia

75 cl: 29.95 € 19.95 € S-Etukortilla omistajahinta

Erittäin kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, mausteinen, hennon yrttinen. Pehmeän tyylikäs hedelmäinen suuntuntuma, jossa raikkaan hapokas jälkimaku.
Rypäleet: Sultana, Riesling
Sokeri: 14,0 g/l
alkoholi: 12,5%

Jacob´s Creek Brut Cuvée, piccolo, Australia

20 cl: 11.90 €

Kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, hedelmäinen, kevyen persikkainen, hennon mausteinen.
Rypäleet: Chardonnay, Pinot Noir
Sokeri: 12g/l
alkoholi: 11,5%

Ohjelma

supersonic
26.08.2017

Supersonic

K-18
vapaa pääsy

Kuvat

Molentum Oy